Bandrek

Bandrek merupakan minuman malam. Hehehe, aku menyebut seperti itu. Cocok disajikan panas-panas membuatnya sangat pas disruput saat malam, saat dingin mulai menyelimuti. Rasanya juga hangat pedas karena ramuan rempah-rempah dan herbal yang terkandung di dalamnya. Cukup simple cara membuatnya. Rebus air hingga mendidih, masukkan jahe bakar yang sudah dikeprek, lalu tambahkan sere keprek, sedikit kayu manis, sedikit kapulaga, cabe jawa, cengkeh, dan gula aren. Saring dan tambah dengan gula juga susu jika suka. Hmm, hangat legit berkhasiat.
Bagi yang gak mau repot, sekarang banyak yang menjualnya dalam bentuk instan tinggal seduh atau silakan datang di Angkringan Mbah Jo, gang Ratu (Jalan Purnawirawan) Gedungmeneng. Di sana disediakan dengan harga sangat murah karena masih masa promosi. Hanya Rp. 3.000,- per cangkir lengkap dengan susu. Jika suka ditambah telur mentah, silakan bawa sendiri. Mbah Jo belum menyediakan. Hehehe... Jika mau pesan dalam jumlah banyak atau minta diantar silakan kontak nomer HP Mbah Jo, 085279499844. Siap antar sampai rumah, tentu dengan tambahan ongkos kirim. Lebih lengkap jika ditambah camilan : nasi kucing, sate usus, sate telur puyuh, sate ati ampela, dsb.