Monday, August 17, 2026

Bolu Jadoel Enak Pengingat Kenangan: BOLU KENONG

 Biasa disebut bolu kenong. Bolu model ini sudah ada sejak aku kecil. Dan dulu aku tidak suka memakannya karena bolu ini kering, seret di tenggorokan pas menelannya, dan bentuknya tidak menarik. Bolu ini bisa dijumpai di kebanyakan toko kue, atau toko kelontong. Orang-orang tua suka memakannya disandingkan dengan kopi atau teh panas. Karena mudah didapatkan dengan harga murah dan cukup awet, kue ini mudah sekali didapatkan di meja makan atau suguhan tamu keluarga-keluarga. Kukira dulu hanya ada di Jawa tempatku lahir, tapi rupanya dalam perjalanan ke banyak tempat, aku sering menemui juga kue ini.

Aku tidak ingat kapan aku pernah membelinya. Mungkin saja pernah membeli beberapa kali dalam hidupku. Ohya, aku ingat pernah membelinya sebagai oleh-oleh karena ada teman yang menyukai kue ini.

Beberapa variasi bolu kenong ada pada bentuknya. Ada yang lonjong, atau bulat, atau sedikit pipih atau sedikit tebal, dengan lekuk atau garis atau polos pada permukaannya. Variasi lain juga terletak pada toping yang mungkin ditambahkan. Kadang ada yang diberi irisan tipis kacang mente atau almon, atau potongan kismis. Rasanya walau mirip, dan tentu saja cenderung kering, sama semua bolu kenong ya seperti itu, tetapi ada juga variasi rasa seperti manis atau agak manis, atau ditambah dengan rasa tape. Warnanya juga sedikit variasi antara krem sampai coklat.

Kemarin saat acara Team Building Mekar Sai di Saung Suka 14 - 16 Agustus 2026, panitia membawa salah satu kudapan bolu kenong ini. Saat di sana aku tidak berminat untuk mengambilnya, karena seperti biasa dalam acara-acara yang teratur dengan jadwal makan, aku ndak akan sempat merasa lapar. Nah pas pulang, mbak Rina nawarin kalau aku mau membawa pulang. Maka hampir satu toples bolu kenong kubawa dengan dua variasi bentuk maupun rasa. Sebagian dari bawaan itu habis di jalan karena saat pulang kami belum makan siang, sedangkan untuk makan nasi kotak yang dibawa rasanya tanggung.

Sisa terakhir di toples aku nikmati dengan secangkir kopi pahit. Dan ternyata bolu jadoel ini nikmat banget guysss... Pengganjal perut banget. Tapi yang paling kuat kurasakan bukan manis atau seretnya bolu ini, tapi kurasakan kenangan-kenangan jaman masih kecil berkelebat. Uhui banget.

Ini aku tambahkan foto-foto yang kuambil dari google kalau foto yang kuambil di atas tidak terlalu tampak.

Resep kue bolu klemben kering rumahan enak dan mudah - Cookpad

 Harga bolu kering klemben Terbaru Agt 2026 | BigGo Indonesia 

BOLU KENONG ORIGINAL 900 gram 300gr HOMEMADE JADUL KUWUK KUE SUSU ROTI KERING BAHULU KLEMBEN CERMAI KIJING SENDOK

 

No comments:

Post a Comment